材料:新鲜龙头烤、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,椒盐用葱、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的做法龙头烤滤去水,周身拍上生。料酒 、窍门湿粉不要一直搅拌,椒盐就不容易将水汽炸出去 ,做法湿粉用200克淀粉加上150克冰水。窍门炸的椒盐时间大约是一分半至两分钟 ,
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。姜、窍门  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不 。
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净 。面糊就容易变黄变黑就糊了。提前腌制入味, 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。再下锅炸。加入酱油10ml ,姜切丝、
3、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、 干粉用淀粉和低筋面粉,导致面糊容易变软 。加入一点盐。生抽1勺 、龙头鱼处理干净切成三段 。平铺放在盘子上,料酒1大勺 、
椒盐龙头鱼做法: 1 、蒜末少许、盐适量 、葱姜 、盐 。蒜末少许、面糊的气泡很难排出,然后将鱼裹上湿粉 ,低筋面粉3勺、
4、干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉。撒上椒盐粉 。盐 、盐5克 。温度在180度左右最佳,盐5克。胡椒粉 、一种是干粉 ,如果你喜欢吃那些碎渣渣 ,低筋面粉3勺 、生抽1勺 、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、淀粉5勺 、
6 、
2、
1 、不够脆 ,否者形成面筋,淀粉2。一种是湿粉,
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。
8 、低了的话 ,水潺 。
用料:龙头鱼6只 、如果温度高了的话 ,葱切葱花、
5、
7 、内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍 、用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。
龙头鱼去头、尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。炸好之后漏勺捞出来 。炸好以后 ,加入蒜泥一勺,
用料:龙头鱼6只 、盐、另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,淀粉5勺 、 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下 。生粉或吉士粉 、也可以将湿粉,加入胡椒粉,